Espressomaskine
Din professionelle leverandør af automatisk lattemaskine
JETINNO er en intelligent udstyrsvirksomhed, der har fokuseret på at bygge kommercielle kaffemaskiner og løsninger siden 2013. Vi producerer hovedsageligt automatiske kaffemaskiner til kommercielle steder især hotel, restaurant, cafeteria og automat. Vores kaffemaskiner er blevet solgt til mere end 70 regioner og er blevet leveret til kendte kaffebryggere som Nescafe, Pacific Coffee, Luckin Coffee osv.
Professionelt teknisk team
Vi har i øjeblikket et R&D-center med mere end 70 ingeniører og eksperter og 4 forskningslaboratorier. De har en høj uddannelsesbaggrund fra ind- og udland og har stor praktisk erfaring med at designe kaffemaskiner.
Fuldfør kvalifikationer
Indtil videre har vi over 160 patenter på kaffemaskineteknologi og innovation. Vores virksomhed er blevet accepteret af forskellige medarbejdere som NAMA, APVA, CAC fra kaffeindustrien i Guangdong-provinsen, Kina.
Høj kvalitet
Vi overholder de højeste internationale standarder, herunder ISO 9001 og ISO 14001, for at fremme vores sikkerhed, kvalitet og miljøpolitikker. Vi har fået kvalitetscertifikat af CQC, PSE, SGC. For at garantere fremragende standarder gennemgår alle vores løsninger omfattende kvalitetstests og en ekstremt streng slutinspektion.
Accepter ODM/OEM-service
Vi glæder os over alle OEM- og ODM-projekter. Vi har været i dybt ODM-samarbejde med hævdvundne kaffemaskinemærker som La-cimbali, Schaerer osv.
Introduktion af espressomaskine
En espressomaskine brygger kaffe ved at presse vand under tryk nær kogepunktet gennem en "puck" af malet kaffe og et filter for at producere en tyk, koncentreret kaffe kaldet espresso. Der er skabt flere maskindesign til at fremstille espresso. Flere maskiner deler nogle fælles elementer, såsom et gruppehoved og et portafilter. En espressomaskine kan også have en dampstav, som bruges til at dampe og skumme væsker (såsom mælk) til kaffedrikke såsom cappuccino og caffè latte. Espressomaskiner kan være dampdrevne, stempeldrevne, pumpedrevne eller luftpumpedrevne. Maskiner kan også være manuelle eller automatiske.
Fordele ved espressomaskine
Bekvemmelighed
En af de største fordele ved kaffemaskiner er deres bekvemmelighed. Disse maskiner er kompakte og kan placeres i ethvert hjørne af dit arbejdsområde, så medarbejdere eller kunder kan nyde en varm kop kaffe, når som helst de ønsker det. Derudover kræver instant kaffemaskiner ikke kompleks VVS, hvilket gør dem til en problemfri mulighed. Det betyder, at du nemt kan flytte rundt på maskinen, afhængigt af dine behov, uden at skulle bekymre dig om installationsprocessen.
Brugervenlighed
De fleste kaffemaskiner er brugervenlige og kan betjenes af alle, uanset deres kendskab til kaffebryggerudstyr. Med enkle trykknapper kan dine medarbejdere eller kunder vælge deres foretrukne kaffetype, styrke og størrelse uden forudgående viden eller træning. Dette sikrer, at alle kan nyde deres yndlings varme drik uden komplikationer, hvilket gør det til et ideelt valg for virksomheder, der ønsker at tilbyde en problemfri kaffeoplevelse.
Lav vedligeholdelse
Det er relativt nemt at vedligeholde en kaffemaskine, da den kræver minimal rengøring og vedligeholdelse. I modsætning til traditionelle kaffemaskiner er der ingen kaffegrums eller filtre at rengøre, hvilket gør det til en problemfri oplevelse. Maskinerne er designet til at være nemme at rengøre, og mange har automatiske rengøringscyklusser, der sikrer, at din kaffe smager frisk hver gang. Dette hjælper også med at spare tid og kræfter for dine medarbejdere, så de kan fokusere på vigtigere opgaver.
Fart
Et af de vigtigste salgsargumenter ved espressokaffemaskiner er deres evne til at levere en kop kaffe på få sekunder. Dette er især vigtigt i kommercielle miljøer, hvor tid er af afgørende betydning. Med instant kaffemaskiner kan dine medarbejdere eller kunder få en friskbrygget kop kaffe på ingen tid, hvilket sikrer, at de hurtigt kan komme tilbage til deres opgaver uden unødvendige forsinkelser.
Automatisk VS halvautomatisk espressomaskine
Halvautomatiske maskiner omfatter de mest basale pumpedrevne modeller. disse bruger en elektrisk pumpe i stedet for manuel kraft til at sende vandet gennem maskinen og frigive eventuelt resterende tryk ved hjælp af en trevejsventil. bryggeren er stadig ansvarlig for at male og komprimere kaffen og bestemme, hvor meget vand der skal puttes i maskinen, og hvor lang bryggetiden skal være.
Automatiske espressomaskiner adskiller sig fra halvautomatiske maskiner ved, at de også automatiserer volumen og bryggetiden. Dette niveau af automatisering opnås ved at tilføje en flowmåler til gruppehovedet, som er den vandhane-lignende enhed, som espressoen passerer igennem på vej ind i din kop. Når flowmåleren registrerer, at den ønskede mængde vand er passeret igennem, sender den et signal til pumpen om at slukke.
Den superautomatiske espressomaskine fører automatisering et skridt videre ved at inkorporere elementer, der automatisk maler og tamper kaffebønnerne ned, før du udvinder dit perfekt afmålte skud espresso. Nogle superautomatiske modeller kan også automatisk skumme og dispensere mælk til mere komplekse drikkevarer som latte og cappuccino.
Den mest almindelige type manuel espressomaskine er en håndtagsmaskine. Du maler og tamper, som du gør med en halvautomatisk maskine, men så skal du trække i et håndtag for at tvinge vandet gennem kaffen med din brutale styrke - omkring 35 punds tryk, hvis du skulle måle det på en badevægt.
Varmtvandsknap
Varmtvandsknap kan aktivere varmtvandsudløbet for at dispensere varmt vand.
Brygningskontrol
Findes på automatiske og superautomatiske espressomaskiner, brygningskontroller er forprogrammeret til at trække det perfekte skud espresso.
Dampknap
Brug dampknappen til at aktivere damprøret til at dispensere dampet mælk.
Gruppe-hoved
Group-head dispenserer vand fra maskinen og ind i portafilterkurven.
Portafilter
Portafilteret er en metalfilterkurv, der rummer den malede og komprimerede kaffe, der skal brygges. Den har et håndtag, der gør det muligt for brugeren at fastgøre filteret til gruppehovedet.
Dampstav
En dampstav bruges til at producere dampet mælk til at tilføje mælkeskum til drikkevarer og skabe latte art.
Drypbakke
Drypbakken giver et sted, hvor du kan sætte din kop under portafilteret før brygning. Den har riste til at opfange vand, dampet mælk og kaffegrums og er aftagelig for nem rengøring.
Synsglas
Findes på forsiden af espressomaskinen, viser skueglasset vandstanden i kedlen.
Damptryksmåler
Placeret på forsiden af maskinen overvåger damptrykmåleren både kedel- og pumpetrykket for at indikere til brugerne, når enheden fungerer korrekt, og når der er et problem.
Vandtryksmåler
Vandtryksmåleren er placeret på forsiden af maskinen og overvåger både kedel- og pumpetrykket. Det kan indikere, om der skal foretages justeringer af malestørrelse, dosering eller tryk under brygning, samt om enheden skal udskiftes.
Varmeveksler kedel
Kedlen opvarmer og holder på vandet, der kommer fra pumpen. varmeveksleren sikrer, at der er vand at dispensere ved to temperaturer, så du kan trække shots og dampe mælk med den samme enhed.
Kop stativ
Holder rene, brugsklare kopper og krus på kopstativet for at strømline drikkefremstillingsprocessen.
Typer af espressomaskine
Kapselbaserede espressomaskiner
Det er renere at betjene, du behøver ikke at beskæftige dig med kaffebønner, og det er meget ensartet og kompakt. Teknologien bag kapselmaskinen er anderledes, og kaffen vil smage anderledes. Typisk vil en kapselbaseret i det lange løb koste mere per kop kaffe, de er ikke miljøvenlige, og du kan ikke vælge hvilken som helst kaffebønne, du ønsker, selvom kapselvarianten er ret god.
Halvautomatiske espressomaskiner
Semiautomatic er bedst for dem, der ønsker mere kontrol over brygningsprocessen. Der er ikke noget, du ikke kan justere med en halvautomatisk, og denne fleksibilitet giver mulighed for bedre skud. De er den billigste løsning per kop kaffe i det lange løb.
Fuldautomatiske kaffemaskiner
Fuldautomatiske kaffemaskiner fungerer ved at automatisere kaffebrygningsprocessen. Når du har tilføjet kaffebønner og vand, kværner maskinen bønnerne, måler den rigtige mængde kaffe og presser den med det korrekte tryk. Den løber derefter varmt vand gennem kaffen for at skabe den perfekte espresso.
Daglig tjekliste for espressomaskine
Steam Wand aftørring og rensning
Hver gang du bruger en dampstav, skal du sørge for at tørre den af med en ren klud. Du ønsker ikke at efterlade det med mælk, der drypper ned af din disk, for ikke kun vil du efterlade et rod med en mælkepyt, men du vil også tillade bakterier at opbygge sig. Det er også en god praksis at rense din dampstav ved at dække spidsen med en ren klud og tænde den i ca. 1 til 2 sekunder, bare for at fjerne mælkerester. Hav altid en ren klud i nærheden af din espressomaskine, så du kan gøre det til en vane at tørre tryllestaven af efter hver brug.
Gruppehovedskylning
Gruppelederen, der er kendt som espressomaskinens hjerte, er ansvarlig for at trække det koncentrat, vi kalder espressoshots. Efter hvert skud espresso, du får, skal du skylle dit gruppehoved for at fjerne rester af grums og olier, som kan forstyrre den overordnede smag af nye espressobatches. Skyl det ved at lade vandet løbe gennem gruppesættet i 1 til 2 sekunder.
Fuld Back-flush og Scrub
Dette er sandsynligvis den vigtigste del af espressomaskinens vedligeholdelsestjekliste, da dette påvirker den overordnede smag af alle espressoshots, som du vil tage den næste dag. Efter dit skift og før du lukker butikken, lav en fuld tilbageskylning og en hurtig børste for at sikre, at espressomaskinens gruppehoved er rent. Skrub gruppehovedet med en kaffebørste og brug et blindfilter til at skylle det, indtil vandet er klart.
Fuld damp stavvask
Fjern spidsen af damprøret og nedsænk den i en opløsning af maskinopvaskemiddel og rent vand. Lad damprøret sidde i opløsningen i maksimalt 30 minutter, og skyl den derefter ud med rent vand.
Oprydning af drænslange
For at undgå tilstopninger fra en ophobning af kaffegrums, skal du sørge for at skylle din afløbsslange med vand efter hver dag. Dette vil hjælpe dig med at holde din afløbsslange ren og fri for en ophobning af olier og snavs.
Oprydning af drypbakke og portafilter
Skyl drypbakken med rent vand og tør den af med en ren klud for at fjerne eventuelle rester. Skil portafilteret ad og børst hver del med en kaffebørste eller skurebørste. Skyl med koldt vand. Smid en espressomaskine opvasketablet i en beholder med rent vand og nedsænk portafilteret i 15 minutter. Skyl den med rent vand og saml den igen.
Sådan vedligeholdes espressomaskine
Skyl Bryggruppen
Før og efter brygning af en portion espresso skylles bryggegruppen. Alt du skal gøre er at dispensere noget vand uden at sætte filteret på. Dette vil med succes vaske alle brugte grums, der sidder fast på nettet inde i bryggegruppen, væk. Varmt vand vil også varme gruppen op og forhindre, at din kaffe bliver mere sur, mens den brygger.
Efterlad ikke brugt kaffegrums i portafilteret
Efter hver servering skal du ryste det brugte grum ud af portafilteret og rengøre det med et tørt køkkenrulle eller en klud. jo længere jorden forbliver inde i portafilteret, jo sværere er det at få hver bid af dem ud. Glem ikke, at brugte grunde også er fyldt med vand, hvilket gør dem til en fremragende yngleplads for bakterier.
Rengør sabotage
Hvis din kaffemaskine har en indbygget tamper, skal du sørge for, at der ikke er nogen grums i den fra sidste gang, du tampede kaffe, før du tilbereder endnu en portion. Du bør kun tampe et nyt parti kaffe, hvis du er helt sikker på, at der ikke sidder noget fast på tamperen, og dens overflade er jævn og tør. Hvis du ser bort fra nogen af disse detaljer, vil du med garanti kunne mærke det i den resulterende kop.
Vedligehold Steam Wand
Før du begynder at skumme mælk, skal du slippe lidt damp ud i en klud. Dette vil hjælpe dig med at slippe af med mælkerester eller kondens, der er gemt inde i tryllestaven. Når du er færdig med at skumme, skal du rense staven med en fugtig klud og slippe lidt damp ud igen. Når du er færdig med at brygge kaffe for dagen, skal du dyppe tryllestaven i en mælkeskummende kande fyldt med vand og lade den trække natten over. Du forhindrer mælk og andre urenheder i at klæbe til tryllestaven på den måde. for at gøre disse urenheder nemmere at fjerne, skal du bruge en speciel mælkesystemrens.
Rengør espressomaskine
Sørg for, at ydersiden af din maskine også ser ren ud. brygningsprocessen kan resultere i, at nogle stænk lander på kroppen eller risten af dit apparat. Vi anbefaler at rense disse stænk væk med det samme - når de tørrer ud, vil det være meget sværere at gøre. Selvfølgelig vil dette ikke påvirke smagen af din kaffe, men en ren kaffemaskine er synonymt med ordentlig respekt for brygningsprocessen og selve drikken.
Forskelligt tøj til rengøring
Brug flere forskellige tøj. Vi foreslår, at du holder et par forskelligt tøj ved siden af din kaffemaskine. Brug en af dem, når du rengør kroppen, risten og arbejdsområdet omkring apparatet, og reserver den anden (denne skal i øvrigt være fugtig) til rengøring af damprøret. Det er en god idé at vaske den anden klud, så snart du er færdig med at brygge mælkebaserede drikkevarer til dagen. Når du rengør portafilteret, skal du bruge et køkkenrulle eller serviet til at slippe af med både kaffegrums og ophobede olier.
Temperaturkontrol (PID)
Du vil altid brygge bedre espresso, når du kan ændre temperaturen; se efter en maskine med en PID-controller.
Kedelkonfiguration
Afhængigt af din prisklasse vil varmevekslere være den optimale enkeltkedelopsætning, mens dobbeltkedler er ideelle til dem uden budgetproblemer.
Kedel Materiale Type
Se efter kedler, der som minimum er rustfrit stål, men læn dig mod dem, der er bygget med kobber- og messingkomponenter. Hvis du ser på en maskine med aluminiumskedler, skal du sikre dig, at de er foret med rustfrit stål for at forbedre korrosionsbestandigheden.
Bryggruppetype
E61 bryggrupper er altid et godt og pålideligt valg, men elektronisk opvarmede og mættede gruppehoveder kan være mere effektive og alsidige.
Eksternt materiale
Dette er udelukkende for æstetik, og modeller under $1,000 har en tendens til at have flere plastikelementer og børstet stål. Hvis du finder en maskine, der passer til alt, hvad du har brug for, skal du ikke bekymre dig for meget om det udvendige hus.
Indvendigt materiale
Den interne byggekvalitet har betydning for maskinens levetid og den overordnede effektivitet og konsistens af alle aspekter af brygningsprocessen. Se efter messing- og kobberkomponenter, hvis du vil have en maskine, der kan holde til tiden.
Mælkedampningsevner
Hvis du laver større mængder derhjemme eller i en lille butik, vil du måske overveje at dedikere mere forskning til dampkraft, tilbehør og ikke-brændingsisolerede tryllestave.
Reservoirkapacitet
Ingen ønsker at genopfylde en maskine med få dages mellemrum, men hvis din maskine er en enkelt kedelmaskine med lille fodaftryk, skal du måske være okay med at gøre det. Når man ser på opgraderinger, vil nogle varmevekslermaskiner have op til 98 ounce kapacitet, og mange dobbeltkedelmaskiner vil tilbyde langt over 100 ounce kapacitet.
Vandfiltrering
De fleste moderne espressomaskiner vil have indbygget filtrering i reservoiret, så alt hvad du behøver at vide er typen og hvor ofte den skal skiftes. Hvis du ønsker at lodde din espressomaskine, er der en masse gode filtreringsmuligheder, der findes uden for din maskine, hvilket er noget af en større diskussion, der ikke er dækket her.
Certifikat foto
Fabriksfoto
Ofte stillede spørgsmål
Som en af de førende producenter og leverandører af espressomaskine i Kina, byder vi dig hjertelig velkommen til at købe en højkvalitets espressomaskine fremstillet i Kina her fra vores fabrik. Alle tilpassede kaffemaskiner er med høj kvalitet og konkurrencedygtig pris.
